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原汁原味姜丝煮鲅鱼
幸福的热带雨林
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食材明细
主料
鲅鱼
适量
辅料
姜丝
适量
配料
盐
适量
微辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
姜丝煮鲅鱼的做法步骤
1
鲅鱼去肚洗净。
2
两面斜切几刀后,下盐腌十分钟。
3
姜切丝。
4
锅里下少量油,下腌好的鲅鱼煎一面金黄。
5
下切好的姜丝煎出香味。
6
下小半碗水。
7
煮至鱼眼凸出鱼肉熟透后出锅。
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