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麻辣素鸡

爱下厨的猪

麻辣素鸡的做法

1张图片

“又麻又辣，很好吃哟！！”

食材明细

主料

素鸡 1个
青椒一个
干红辣椒 10克

辅料

花椒适量
盐 1/2茶匙
鸡精 1/2茶匙
白糖 1/2茶匙

麻辣口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

麻辣素鸡的做法步骤

1
准备所需食材。
2
红辣椒泡软，切段。花椒洗净。
3
青椒洗净，去籽去蒂切丝。
4
素鸡切片。
5
锅中倒适量的油，烧热。
6
放入素鸡煎至两面金黄。
7
煎好的素鸡盛出。
8
另取一锅，放适量油烧热。
9
倒入红辣椒，花椒和蒜炒香。
10
倒入煎好的素鸡和青椒丝。
11
放入鸡精，盐和糖，翻炒均匀即可。
12
炒好的素鸡颜色金黄，很诱人吧。我喜欢吃的时候沾点醋。

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使用的厨具：炒锅

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