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韩味脆皮烤翅根

韩味脆皮烤翅根的做法

2张图片

食材明细

主料

翅根 500g

辅料

西兰花 1小朵

配料

韩式辣酱 适量
蜂蜜适量
油适量
芝麻适量

微辣口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

韩味脆皮烤翅根的做法步骤

1
翅根洗净，用牙签在齿痕上扎几下，把水分淋干
2
韩式辣酱4大勺，蜂蜜2平勺，也可根据个人口味适当添加
3
翅根和酱料搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上。过夜最好
4
烤箱中层上下火250度45分钟左右，中间刷一次蜂蜜和油
5
西兰花用开水汤过或者在考翅根剩5分钟烤好时放进烤炉。摆盘就可以上桌了

小窍门

牙签扎眼的翅根更容易入味，也可以腌制过夜口味更好。

来自美食天下恋恋爱宠的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烧烤家常菜

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