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干煎龙利鱼片

干煎龙利鱼片的做法

1张图片

“龙利鱼片肉很滑嫩无刺而且没腥味，小朋友很爱吃。”

食材明细

主料

龙利鱼片 2磅

辅料

油 4大匙
面粉 1碗（沾面用）

配料

料酒 2茶匙
盐盐
胡椒粉 1茶匙

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

干煎龙利鱼片的做法步骤

1
鱼片解冻，切小块。
2
用盐，胡椒粉，料酒把鱼腌20分钟。
3
鱼片沾上薄薄的面粉。
4
热油锅，把沾上面粉的鱼片放入，中小火慢煎。
5
底部金黄后，翻面把另一面继续煎至金黄熟透即可。

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