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家有考生：健脑益智饮品——花生核桃露

清欢的烟火生活

家有考生：健脑益智饮品——花生核桃露的做法

2张图片

“这个月儿子就要参加中考了，开家长会时老师常唠叨给孩子们多做一些营养食品补补脑，现在的小孩嘴都很刁，不吃蔬菜只吃肉，而且只爱吃香香的食品，造成蛋白质过剩，维生素缺乏的营养不良症。为了给儿子补脑做了这款花生核桃露。”

食材明细

主料

花生 50克
核桃 50克

辅料

白糖适量

甜味口味
技巧工艺
廿分钟耗时
普通难度

花生核桃露的做法步骤

1
花生和核桃用水泡发两小时。
2
核桃外皮有苦涩味，把核桃的外皮剥去。
3
把花生和剥好皮的核桃放入豆浆机里。
4
放入适量水到刻度线。
5
豆浆机接通电源，选择“营养米糊”功能，按启动键，让豆浆机开始工作。
6
豆浆机结束工作后，把花生核桃糊过滤一下，按个人口味放入适量白糖或冰糖即可饮用。

小窍门

1、核桃外皮有苦涩味，应把核桃的外皮剥去。
2、糖的用量依个人口味放入，也可放适量盐做成咸味的。

来自美食天下清欢的烟火生活的作品

使用的厨具：豆浆机

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