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萝卜干烧冬瓜

萝卜干烧冬瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

冬瓜 430克
萝卜干 95克

辅料

生抽适量
白糖一勺
盐少许
鸡精少许

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

萝卜干烧冬瓜的做法步骤

1
材料：冬瓜、萝卜干（已清洗）
2
将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
3
放在案板上切成小块。
4
将已清洗的萝卜干放在案板上切一切，待用。
5
烧锅倒油烧热，切开的冬瓜翻炒翻炒。
6
随后，合入切好的萝卜干翻炒一下。
7
接着，加适量的清水。
8
然后，加适量的生抽。
9
加一勺白糖。
10
加少许盐。
11
加少许鸡精。
12
调味煮开。
13
最后，煮至冬瓜熟软，即成。
14
盛出，装盘。

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使用的厨具：炒锅

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