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蒜香肉卷

蒜香肉卷的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量

辅料

大蒜适量
鹌鹑蛋 适量

配料

盐适量
五香粉 适量
鸡精适量
淀粉适量
面粉适量

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

蒜香肉卷的做法步骤

1
一斤肉加一头大蒜
2
搅碎，加盐，鸡精，五香粉调味。
3
加半饭碗水澥一下，加一汤匙淀粉，两汤匙面粉，拌匀，不要上劲。
4
一半肉放在长形烤盒里，摆上熟鹌鹑蛋。也可以不放。
5
另一半盖在上面，刷一层蛋液
6
烤箱上下火200度四十分钟。没有烤箱蒸也可以，上面要盖严以防水汽，蒸可以不刷蛋液。
7
出烤箱
8
怎么吃都香。

来自美食天下逆旅行人的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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