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五花肉炒西瓜皮的做法

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今天买了一个西瓜没熟透皮有点厚,厚厚的西瓜皮用最适合用来炒吃口感脆爽,而且西瓜皮不但解热,还有促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢,美白滋润皮肤,淡化痘印的功效。西瓜皮因解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用。

食材明细

主料
辅料

五花肉炒西瓜皮的做法步骤

  • 五花肉炒西瓜皮的做法步骤:1
    1
    西瓜皮削去外面的绿皮后洗净,然后切成片。
  • 五花肉炒西瓜皮的做法步骤:2
    2
    五花肉洗净切片,葱姜蒜切碎。
  • 五花肉炒西瓜皮的做法步骤:3
    3
    炒锅上火,倒入少许油润润锅,然后放入五花肉煸炒出油。
  • 五花肉炒西瓜皮的做法步骤:4
    4
    把煸出来的油舀出来一些,然后放入葱姜蒜炒香。
  • 五花肉炒西瓜皮的做法步骤:5
    5
    放入西瓜皮翻炒一会。
  • 五花肉炒西瓜皮的做法步骤:6
    6
    放入一匙酱油翻炒均匀。
  • 五花肉炒西瓜皮的做法步骤:7
    7
    放入适量的盐、白糖、味精翻炒均匀即可。

小窍门

白糖的用量依个人的喜爱放入,我不爱甜味,只放少许提提鲜。
来自 美食天下 清欢的烟火生活 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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