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香辣锅巴土豆的做法

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煮熟的土豆块儿,慢慢煎出金黄色的锅巴,外酥里糯;撒上自己喜欢的调料和配料,口味淡一点儿,宜饭宜菜,美味无比,还能减肥呢!

食材明细

主料
辅料
配料

香辣锅巴土豆的做法步骤

  • 香辣锅巴土豆的做法步骤:1
    1
    土豆煮熟,用竹签能够扎透即可;
  • 香辣锅巴土豆的做法步骤:2
    2
    切成滚刀块儿;
  • 香辣锅巴土豆的做法步骤:3
    3
    热锅入凉油,下入土豆块;
  • 香辣锅巴土豆的做法步骤:4
    4
    中火慢慢煎至土豆表面金黄酥脆;
  • 香辣锅巴土豆的做法步骤:5
    5
    榨菜切成末,香葱切葱花;
  • 香辣锅巴土豆的做法步骤:6
    6
    将盐、鸡精、辣椒粉、五香粉、香油和榨菜、葱花加入土豆中,拌匀即可。
来自 美食天下 芹意 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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