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教你轻松炸薯条

做好饭等你回来

教你轻松炸薯条的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆适量

辅料

花生油 适量

原味口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度

炸薯条的做法步骤

1
把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟
2
把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟
3
把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却
4
把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。（这里就是薯条的半成品，平时可以多准备一些放冰箱速冻里面，以上是速冻后的薯条。
5
锅里面油热，小火慢慢炸至金黄
6
把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条。
7
趁热，撒上椒盐，就是椒盐味薯条。喜欢番茄酱味道的朋友，挤上番茄酱就可以了。我只是撒了一点点的盐比较喜欢吃原味的。

来自美食天下做好饭等你回来的作品

使用的厨具：炒锅

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