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辣味紫菜包饭

辣味紫菜包饭的做法

1张图片

“很喜欢吃紫菜包饭这次做个辣味的尝尝”

食材明细

主料

米饭 400g
紫菜一张

辅料

黄瓜 1/3根
腌萝卜 少许
鸡蛋一个
香辣金针菇 少许

配料

食醋少许
糖少许
食盐少许
韩国辣酱 少许
香油三滴

微辣口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

辣味紫菜包饭的做法步骤

1
准备适量的米饭我这次就做了一卷紫菜包饭就没有准备太多
2
将黄瓜切成长条状等一会儿卷到紫菜包饭里方便一点
3
腌萝卜也切条
4
锅中放少许的油并将打散的鸡蛋摊成饼形
5
给摊好的鸡蛋饼切成丝状
6
米饭中加入醋糖盐一般是盐1：糖2：醋2的比例这次做的是微辣的所以加入了一些辣酱稍微点了一点香油
7
取一张紫菜放在寿司帘上
8
将拌好的米饭均匀的铺在紫菜上记得靠近自己的这一边留出一些别铺的太满了
9
放上黄瓜条腌萝卜条和鸡蛋丝再放上少许的金针菇
10
慢慢的卷起来边卷边要用手均匀的压一压不能太用力不然紫菜会破而且两头都要照顾到卷的要均匀
11
卷好之后就可以打开了这样很大的一卷看着就很饱了
12
然后给卷好的紫菜包饭切成块就好了味道很不错哦

小窍门

紫菜包饭重点就是卷的时候要均匀了不然就不好看了紫菜包饭里面卷什么都可以这次没有胡萝卜了不然放些胡萝卜也很不错哦

来自美食天下安潇竹的作品

使用的厨具：其他、平底锅

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