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3分钟快手菜之黑木耳炒鸡蛋

黄豆豆的一家

3分钟快手菜之黑木耳炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3个
泡发黑木耳 1把

辅料

菜椒 1个

配料

油适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

黑木耳炒鸡蛋的做法步骤

1
泡发好的黑木耳洗干净后，用手撕成大小适中的块
2
菜椒清洗干净后，随意切块备用
3
锅中加入油，烧至6成热时，倒入打撒的鸡蛋液，快速翻炒，炒到两面金黄时，出锅备用
4
锅中加少许油，将黑木耳下锅，中火翻炒，待听到黑木耳发出噼里啪啦的响声时，加入菜椒一起翻炒
5
待菜椒稍稍变色时，加入盐和炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅

来自美食天下黄豆豆的一家的作品

使用的厨具：炒锅

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