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蔓越莓饼干的做法

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每次送人家饼干的时候我都会想到蔓越莓饼干,因为这款饼干制作简便又非常好吃,致青春引起了追忆青春的热潮,我的小学同学会马上要进行时了,耳闻我在美食方面的小小成就,同学们一定要我为他们带点吃的,于是我就做了这款永恒的经典饼干——蔓越莓饼干!

食材明细

主料
辅料
配料

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 蔓越莓饼干的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀,不需要打发
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:2
    2
    倒入加1大勺全蛋液搅拌均匀
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:3
    3
    倒入切碎的蔓越莓干搅拌均匀
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:4
    4
    筛入入面粉
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀揉成为面团
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:6
    6
    把揉好的面团整成长正方体,可以借助模具,包上保鲜膜放冰箱冷冻室一个小时
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:7
    7
    把冷冻好变硬的面团切成0.5厚左右的片
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:8
    8
    放在垫了油纸的烤盘上摆好,留出一定的空隙,,放进预热好180度的烤箱中层上下火烤焙20分钟左右
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:9
    9
    烤至表面微黄出炉,晾冷后装入保鲜盒即可。
来自 美食天下 落雨无声 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

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