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香菇烧冬瓜

香菇烧冬瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

新鲜香菇 95克
冬瓜 405克

辅料

生抽适量
白糖一勺
盐少许
鸡精少许

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇烧冬瓜的做法步骤

1
材料：新鲜香菇
2
冬瓜
3
将新鲜香菇清洗清洗。
4
放在案板上切开，待用。
5
将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
6
放在案板上切成小块。
7
烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
8
随后，加适量的清水煮开。
9
接着，合入切好的香菇翻炒一下。
10
然后，加适量的生抽。
11
加一勺白糖。
12
加少许盐。
13
加少许鸡精。
14
调味煮开。
15
最后，煮至冬瓜熟软，即可。
16
出锅，装盘。

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使用的厨具：炒锅

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