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绿豆芽冬瓜汤
花鱼儿
4张图片
食材明细
主料
绿豆芽
85克
冬瓜
395克
辅料
韩式辣椒酱
适量
盐
少许
鸡精
少许
微辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
绿豆芽冬瓜汤的做法步骤
1
材料:绿豆芽、冬瓜
2
将绿豆芽去根清洗一下。
3
捞出待用。
4
将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
5
放在案板上切开。
6
烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
7
随后,加入清水煮开,煮至断生。
8
接着,合入清洗好的绿豆芽翻动一下略煮。
9
然后,加适量的韩式辣椒酱。
10
加少许盐。
11
加少许鸡精。
12
调味,即成。
13
盛出,装入碗中。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:炒锅
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