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红烧排骨炖小土豆

★水舞颜★

红烧排骨炖小土豆的做法

5张图片

“猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。每次做排骨的时候，老公总说放点土豆吧，每次也总是被吃的干干净净的。”

食材明细

主料

排骨适量
土豆适量
葱适量
姜适量
蒜适量

辅料

八角适量
大料适量
香叶适量
生抽适量
老抽适量
冰糖适量

五香口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

红烧排骨炖小土豆的做法步骤

1
准备食材。
2
葱姜蒜切好。
3
锅中倒油，放入冰糖慢慢的融化开。
4
倒入排骨翻炒。
5
加入葱姜蒜翻炒均匀。
6
放上调料，倒入生抽、老抽翻炒均匀。
7
倒水漫过排骨，放上八角、大料、香叶。
8
30分钟后放入小土豆继续炖15分钟，收汁即可。

来自美食天下 ★水舞颜★ 的作品

使用的厨具：高压锅、蒸锅、煮锅

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