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主料
鸡胗
适量
辅料
青红椒
适量
洋葱条
适量
豆豉酱
适量
配料
生姜
适量
蒜片
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廿分钟
耗时
简单
难度
辣炒鸡胗的做法步骤
1
准备材料。
2
准备调料。
3
将鸡胗切十字花刀,其他切块。
4
鸡胗用调料腌制。
5
搅拌均匀腌10分钟。
6
锅热后,倒入腌过的鸡胗。
7
翻炒均匀,然后加入适量腌过的汁,盖盖中火3分钟。
8
撒上青红椒翻炒。
9
出锅前淋少许米醋装盘。
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