菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 下饭菜自制酱料川菜夏季食谱

凉面、凉皮、凉粉通用料汁

舞动的味蕾

凉面、凉皮、凉粉通用料汁的做法

1张图片

“有了这个料汁，在这个烈日炎炎的夏天，不管你吃什么都不用愁了，凉面、凉粉、凉皮都可以用它来拌，是不是很好用啊”

食材明细

主料

辅料

熟芝麻 适量
蒜 3瓣
豆豉 1小勺
酸菜包 1包

配料

盐适量
醋适量
糖 1勺

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉皮凉粉通用料汁的做法步骤

1
取1勺芝麻酱，用温水稀释
2
加入麻油
3
加入辣椒油
4
加入适量的醋，喜欢酸的可以多加一些，酸点比较好吃
5
加入糖、盐和熟芝麻
6
最后加入蒜碎和豆豉和方便面的酸菜包就可以了
7
搅拌均匀

小窍门

酸菜包是我的秘密武器，加了它味道才正，有四川的味道哦

来自美食天下舞动的味蕾的作品

使用的厨具：其他

所属分类：下饭菜自制酱料川菜夏季食谱

你可能还喜欢

下饭菜自制酱料川菜