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咸蛋黄焗南瓜

咸蛋黄焗南瓜的做法

7张图片

食材明细

主料

咸蛋黄 5个
南瓜 250克

辅料

小葱适量
油盐适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

咸蛋黄焗南瓜的做法步骤

1
准备好原材料；
2
将咸蛋黄放入加盖的容器中，高火打1分半钟；
3
拿出来后趁热用勺碾碎；
4
南瓜容器表面覆盖上保鲜膜，放入微博炉中高火打三分钟；
5
烧热锅，锅中放入少许油，下入咸蛋黄末翻炒；
6
翻炒至咸蛋黄冒细小的泡泡时；
7
下入准备好的南瓜条；
8
轻轻翻动南瓜条，让蛋黄细末全部均匀的裹在南瓜条的表面上，下入小葱即可；
9
装入盘中。

来自美食天下斯佳丽WH 的作品

使用的厨具：微波炉、炒锅

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