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番茄油豆角

番茄油豆角的做法

3张图片

食材明细

主料

油豆角 140克
番茄 3个

辅料

番茄酱 适量
白糖适量
盐少许
鸡精少许

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄油豆角的做法步骤

1
材料：油豆角、番茄
2
将油豆角抽去筋清洗一下、捞出。
3
放在案板上切开，待用。
4
将番茄去蒂清洗一下。
5
放在案板上切成块，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的油豆角翻炒翻炒。
7
随后，加适量的水煮开，煮至油豆角断生熟软。
8
接着，合入切开的番茄翻炒翻炒。
9
然后、搁入适量的番茄酱。
10
加适量的白糖。
11
加少许盐。
12
加少许鸡精。
13
调味炒匀，即成。
14
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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