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蜜汁红烧肉

双鱼座米屑儿

蜜汁红烧肉的做法

1张图片

“老公虽然口称不喜欢，还是不停地下筷子……”

食材明细

主料

五花肉 500克

辅料

盐适量
料酒适量
姜汁适量
蒜汁适量
酱油适量
食用油 适量
叉烧酱 适量
番茄酱 10克

甜味口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

蜜汁红烧肉的做法步骤

1
将五花肉用少许盐、料酒、食用油、姜汁和蒜汁腌制10分钟；
2
将叉烧酱和番茄酱调匀备用；
3
锅中油烧热，放五花肉爆炒至表面焦黄；
4
放入调好的酱，加适量酱油，翻炒均匀；
5
加温水，大火烧开，转小火焖至熟烂，汤汁浓稠大火收汁即可。

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