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原味烤花生的做法

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一直都想自家做个转笼,就用奶粉罐子。罐子是现成的,可是还要去漆打洞什么的,终归是个费事儿的活儿。拖延了很久之后,迎来一场意外之喜,得到了这现成的转笼。正好拿来烤烤花生,试试刀。什么也不加的原味烤花生,没事儿的时候,总会备上一些,以作烘焙的偶尔之需;平日里也可以用来当零食,闲了往嘴里扔上两颗。

食材明细

主料

原味烤花生的做法步骤

  • 原味烤花生的做法步骤:1
    1
    花生250克
  • 原味烤花生的做法步骤:2
    2
    倒入转笼中,
  • 原味烤花生的做法步骤:3
    3
    扣好锁扣
  • 原味烤花生的做法步骤:4
    4
    将烤箱的烤叉轴穿进转笼两端的方孔中
  • 原味烤花生的做法步骤:5
    5
    取下烤叉上的蝴蝶螺丝,拧在转笼的螺丝孔上
  • 原味烤花生的做法步骤:6
    6
    两端拧好
  • 原味烤花生的做法步骤:7
    7
    将转笼放入烤箱,插在烤叉孔上,使用烤叉旋转功能,180度,烤10-15分钟
  • 原味烤花生的做法步骤:8
    8
    花生皮开肉绽,取出
  • 原味烤花生的做法步骤:9
    9
    打开转笼
  • 原味烤花生的做法步骤:10
    10
    倒出花生,摊开,晾凉后及时密封保存。

小窍门

尽量让转笼居于烤叉轴的中央位置,以便受热均匀。
烤好的花生需密封保存,以保持酥脆口感。
拿取转笼需小心防烫。
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   家常菜  

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