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香烙豆渣饼

香烙豆渣饼的做法

1张图片

“每天打了豆浆，豆渣本来可以一起喝的，但天天喝也就觉得想换换口味，丢掉又可惜，所以就做了这个豆渣饼。”

食材明细

主料

豆渣适量

辅料

玉米粉 适量

配料

盐或者糖 适量

咸甜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

香烙豆渣饼的做法步骤

1
打好的豆浆把渣滤起来
2
亲戚送的玉米粉，如果不喜欢可以加面粉拌匀，调的稀一点，这样煎出来不会太厚且容易熟。想吃咸的就加点盐，想吃甜的就加点糖，可根据自己的口味调。
3
平底锅放点点油，放上模具，倒入调好的豆渣糊
4
煎至一面金黄后翻面
5
等两面都煎黄后即可。

来自美食天下 lulume 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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