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梅干菜猪肉馅饼

梅干菜猪肉馅饼的做法

4张图片

食材明细

主料

面粉适量
梅干菜 适量
猪肉末 115克

辅料

料酒适量
生抽适量
盐少许
鸡精少许

其他口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

梅干菜猪肉馅饼的做法步骤

1
材料：梅干菜（已泡发）
2
面粉
3
猪肉末
4
将已泡发的梅干菜淘洗干净，合入猪肉末。
5
随后，加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
加少许盐。
8
加少许鸡精。
9
调味拌匀成馅料。
10
将面粉逐步加适量的水和成面团。
11
接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团搓成长条、分成四份。
12
然后，将剂子用擀面杖擀开。
13
放上馅料。
14
包好，压扁一下。
15
最后，取平底锅置火上倒油。
16
下入包好的馅饼。
17
用中小火煎至两面金黄，即成。
18
盛出、装入盘中，就可以吃吃喽。。。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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