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“枸杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。”
豆浆的花样总是特别多，加什么都有，今天加一些枸杞，将普通的豆浆变成养生豆浆吧。”
食材明细
枸杞豆浆蛋糕的做法步骤
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打好的枸杞豆浆，颜色很漂亮，比普通豆浆颜色更深一些，有点橙黄色的感觉，过滤放凉备用。
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不用洗打蛋器，蛋黄加糖打至状态浓稠，颜色变浅的状态。
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分次加入色拉油，每次都用打蛋器搅打均匀后再加后面的油。
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入烤箱烘焙，烤好后，撕去烤纸，切成自己喜欢的形状。
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巧克力隔热水溶化，同等大小的两块，中间夹上一些巧克力即可。
小窍门
原料：鸡蛋4个低粉70克白砂糖50克（入蛋白）15克（入蛋黄）色拉油40克枸杞豆浆55克
配料：巧克力适量
烘焙：烤箱中层180度15-20分钟
我的烤盘内直径大概是28.5*25.5CM
1、如果枸杞忘记了泡，第二天洗洗直接和黄豆一起打也是没有关系的。
2、今天做的蛋糕不需要做蛋糕卷，所以蛋白打至硬性发泡也可以。
3、巧克力不夹也可以，直接吃同样美味。
使用的厨具：豆浆机、电烤箱
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