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香菜拌花生碎的做法

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在院子里种的香菜终于长好可以摘了!这是第一次种菜哦,看来香菜还是挺容易种成功的。香菜的营养价值很高哦,它性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒,其中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。不过营养虽然丰富,可是暂时还没有接受这个味道,但是爸爸妈妈是很喜欢的,今天可以摘了,好兴奋!拌上花生米特别的想,很不错的凉拌菜哦

食材明细

主料
  • 熟花生米 适量
  • 香菜 适量
辅料

香菜拌花生碎的做法步骤

  • 香菜拌花生碎的做法步骤:1
    1
    香菜摘去根部,洗净
  • 香菜拌花生碎的做法步骤:2
    2
    然后用手掰成小段
  • 香菜拌花生碎的做法步骤:3
    3
    熟花生米装进保鲜袋里面,用勺子或者擀面杖敲碎
  • 香菜拌花生碎的做法步骤:4
    4
    不喜欢吃花生红皮的,就去掉外皮
  • 香菜拌花生碎的做法步骤:5
    5
    花生碎倒进香菜里面
  • 香菜拌花生碎的做法步骤:6
    6
    锅里倒入适量的油,酱油,醋烧热一点
  • 香菜拌花生碎的做法步骤:7
    7
    淋入到香菜碗里
  • 香菜拌花生碎的做法步骤:8
    8
    最后拌均匀了,就可以装进碟子里面享用了

小窍门

喜欢吃辣的,还可以加些辣椒哦!
来自 美食天下 阿大^.^ 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   素菜   家常菜  

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