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早餐牛肉面的做法

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牛肉面得做法有很多种,比如红烧牛肉面、加州牛肉面、兰州牛肉面的做法、私房牛肉面等等有很多种有名的做法,早餐来一碗牛肉面,在寒冷的冬天热乎乎的面吃下去之后,暖和和的,好吃又御寒。

食材明细

主料
辅料
配料

牛肉面的做法步骤

  • 早餐牛肉面的做法步骤:1
    1
    大头菜洗净。
  • 早餐牛肉面的做法步骤:2
    2
    牛肉汤备用。
  • 早餐牛肉面的做法步骤:3
    3
    材料
  • 早餐牛肉面的做法步骤:4
    4
    大头菜、香菇切丝。
  • 早餐牛肉面的做法步骤:5
    5
    水中加入牛肉汤、西红柿。
  • 早餐牛肉面的做法步骤:6
    6
    水开后加入挂面。
  • 早餐牛肉面的做法步骤:7
    7
    再开水翻花处加入鸡蛋,煮成荷包蛋。
  • 早餐牛肉面的做法步骤:8
    8
    加入大头菜丝。
  • 早餐牛肉面的做法步骤:9
    9
    加入少许生抽。
  • 早餐牛肉面的做法步骤:10
    10
    加入盐。
  • 早餐牛肉面的做法步骤:11
    11
    牛肉切片。
  • 早餐牛肉面的做法步骤:12
    12
    加入、牛肉片、葱花。
  • 早餐牛肉面的做法步骤:13
    13
    加入黑胡椒粉。
  • 早餐牛肉面的做法步骤:14
    14
    成品图

小窍门

鸡蛋要打在汤翻花处,这样出来不碎。
来自 美食天下 (纳尼亚) 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条   家常菜   夏季食谱   秋季食谱  

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