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煎酿青椒

煎酿青椒的做法

3张图片

食材明细

主料

青辣椒 5颗
猪肉 150克

辅料

香菇 50克
葱姜各 10克

配料

五香粉 5克
酱油 6克
美极鲜 3克
花生油 10克
盐 2克

五香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

煎酿青椒的做法步骤

1
猪肉剁成茸。
2
发好的香菇剁碎。
3
葱姜切末。
4
上述几种材料加酱油，五香粉，美极鲜，花生油，盐。
5
顺着一个方向绞打上劲。
6
青椒去掉把，掏出辣椒籽，洗净。
7
酿入调好的肉馅。
8
煎锅中倒入花生油，放入青椒小火煎。
9
煎至青椒变色且表皮起皱盛出即可。

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