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【香蕉酸奶冰淇淋】—美味就是这么简单的做法

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非常感谢美天、客浦冰淇淋天猫旗舰店、和美食潇潇给我的这次试用机会。潇潇通知我通过了客浦冰淇淋机的试用。我简直不敢相信呀?对我来说真是又惊又喜。送货的速度真快呀?整好两天就收到了我梦寐以求的冰淇淋机了,客浦ICE1580冰淇淋机真的非常的漂亮。
收到机子以后看了一下说明书,就赶紧把冰淇淋机的各部件清洗一下,把冰淇淋桶包上塑料袋放在冷冻室冷冻。看了小厨飘香用冰淇淋粉也可以做,整好家里还有一袋冰淇淋粉,就拿它开启我的冰淇淋之旅吧!

食材明细

主料
辅料

香蕉酸奶冰淇淋的做法步骤

  • 【香蕉酸奶冰淇淋】—美味就是这么简单的做法步骤:1
    1
    冰淇淋桶包上塑料袋放在冰箱冷冻室冷冻12小时以上。
  • 【香蕉酸奶冰淇淋】—美味就是这么简单的做法步骤:2
    2
    准备材料。
  • 【香蕉酸奶冰淇淋】—美味就是这么简单的做法步骤:3
    3
    淡奶油隔着冰水打发至粘稠状。
  • 【香蕉酸奶冰淇淋】—美味就是这么简单的做法步骤:4
    4
    冰淇淋粉倒在盆里,加入酸奶搅拌均匀。
  • 【香蕉酸奶冰淇淋】—美味就是这么简单的做法步骤:5
    5
    将奶油缓缓的倒入酸奶里拌匀,放冰箱冷藏半小时左右。
  • 【香蕉酸奶冰淇淋】—美味就是这么简单的做法步骤:6
    6
    巧克力隔水融化。
  • 【香蕉酸奶冰淇淋】—美味就是这么简单的做法步骤:7
    7
    启动冰淇淋机后,把酸奶混合液倒入进料口进行搅拌,约25分钟左右。
  • 【香蕉酸奶冰淇淋】—美味就是这么简单的做法步骤:8
    8
    用勺子或挖球器挖出冰淇淋后,可以放在冷冻室定型半小时,再淋上巧克力。

小窍门

1、冰淇淋桶一定要冷冻12小时以上。
2、我用的是香蕉味的冰淇淋粉,可以换其它的粉,比如草莓味、芒果味的。
3、要启动冰淇淋后再放入材料。
4、淡奶油要打发起浆。
5、还可以加些水果做装饰。
来自 美食天下 爱笑的涵 的作品
使用的厨具:搅拌机
所属分类: 甜品  

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