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小清新----腌蒜苔的做法

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炎炎夏日,来盘这样的小菜,看起来冰凉凉的,个人很喜欢哈。但是要注意吃完要嚼口香糖啦。超级简单的,早晨搭配粥,馒头之类的都是不错的选择。嘻嘻,不喜欢蒜味的那就另当别论了。

食材明细

主料
  • 新鲜蒜苔 适量
辅料

腌蒜苔的做法步骤

  • 小清新----腌蒜苔的做法步骤:1
    1
    准备蒜薹一小把
  • 小清新----腌蒜苔的做法步骤:2
    2
    拦腰切断,上面带蒜头的留着炒菜。洗净
  • 小清新----腌蒜苔的做法步骤:3
    3
    切成寸断,加入一勺盐,一勺糖,拌匀腌两个小时以上,表面有褶皱为止,这时候就已经很入味了,也没有蒜的那种辣味
来自 美食天下 胡桐小橘子 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜   家常菜  

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