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西餐中吃-菌菇蝴蝶面的做法

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以前听到过一句话,吃四条腿的食物没有吃两条腿的好,吃两条腿的没有吃一条腿的好,这一条腿的食物就是指一些菌菇类,菌菇的营养价值极高,味道特别鲜美,这次买了鲜香菇和秀珍菇,香菇口感肥厚,秀珍菇蛋白质含量高,纤维含量少,热量极低。做面条浇头、包包子都非常好吃。

食材明细

主料
辅料
配料

菌菇蝴蝶面的做法步骤

  • 西餐中吃-菌菇蝴蝶面的做法步骤:1
    1
    2种菌菇切块、洗净
  • 西餐中吃-菌菇蝴蝶面的做法步骤:2
    2
    平底锅内倒入适量植物油,把菇倒入锅中翻炒
  • 西餐中吃-菌菇蝴蝶面的做法步骤:3
    3
    撒入虾米,继续翻炒
  • 西餐中吃-菌菇蝴蝶面的做法步骤:4
    4
    倒入糖、盐、生抽、蚝油调味
  • 西餐中吃-菌菇蝴蝶面的做法步骤:5
    5
    最后要撒入小葱,增香增色
  • 西餐中吃-菌菇蝴蝶面的做法步骤:6
    6
    家里正好还剩些蝴蝶面,烧一锅开水,放入蝴蝶面煮熟,水里加一些植物油和盐
  • 西餐中吃-菌菇蝴蝶面的做法步骤:7
    7
    蝴蝶面熟了后控掉水份,盛在盘子里,和炒好的菌菇拌食
来自 美食天下 蓝白绿 的作品
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   老人   西餐   晚餐   工作餐  

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