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蒸茄子的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

蒸茄子的做法步骤

  • 蒸茄子的做法步骤:1
    1
    茄子削皮,切成条状,茄子盖处不切断,放入盘中,入蒸锅蒸10分钟;
  • 2
    趁茄子的功夫,剥好大蒜,放入蒜臼中加少许盐捣碎;
  • 蒸茄子的做法步骤:3
    3
    蒜蓉中加少许凉开水,倒入蒸好的茄子上面,撒少许青椒、红椒、黄椒、葱花,滴少许香油,起锅。
来自 美食天下 昊昊小屋 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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