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鲜虾韮菜饺子

鲜虾韮菜饺子的做法

1张图片

“鲜美，好吃的饺子”

食材明细

主料

猪梅花肉 500g
虾 250g
韭菜 300g
小麦粉 适量

辅料

料酒适量
五香粉 适量
白胡椒粉 适量
葱适量
姜适量
味精适量
食用油 适量

微辣口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

鲜虾韭菜饺子的做法步骤

1
面粉加入适量水，
2
拌成干面絮
3
揉成面团，用东西盖着醒上。开始拌馅
4
葱姜切沬
5
泡成葱姜水
6
超市买的饺子专用虾，去掉皮的，比较方便。
7
剁成虾泥，加盐，料酒拌好
8
肉是让卖肉的老板剁好的，加入上面的调料拌好。放入冰箱冷藏入味。
9
加入韭菜拌好
10
拌好的馅
11
擀好皮，可以包了。
12
包好的饺子，下入开水锅煮3分钟
13
好了，可以吃了。

来自美食天下巧克力DD 的作品

使用的厨具：煮锅

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