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蛋煎馒头片的做法

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昨儿妈妈蒸了馒头,今早我做了这个煎馒头片。
第一次做,感觉还行,可能我火候没把握太好,馒头也没切的很平整。。。
不过做起来还是挺简单,很快吃到了。
从昨天开始我说我做早餐吧,昨天是煎蛋果酱三明治,长得不好看,没拍。

食材明细

主料
辅料

蛋煎馒头片的做法步骤

  • 蛋煎馒头片的做法步骤:1
    1
    柔软的馒头三个,切指宽的片,平整的切面好操作。
  • 蛋煎馒头片的做法步骤:2
    2
    鸡蛋两个磕入大碗中,准备炼奶。
  • 蛋煎馒头片的做法步骤:3
    3
    鸡蛋里加入盐、花椒粉、炼奶,搅拌均匀。
  • 蛋煎馒头片的做法步骤:4
    4
    放入一片馒头,浸泡,然后反面浸泡。
  • 蛋煎馒头片的做法步骤:5
    5
    热锅热油,依次放入浸了蛋液的馒头片,小火煎。
  • 蛋煎馒头片的做法步骤:6
    6
    待地面金黄,反面继续煎到金黄即可,趁热吃吧。
来自 美食天下 慕茶 的作品
使用的厨具:平底锅
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