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甜美豆沙包

甜美豆沙包的做法

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“一直很想做豆沙包。今天终于把它付诸实践了~自己手工制作豆沙比想象中难了一点点，但是当吃到嘴里的那一刻，感觉所有努力都是有回报的呢。所以、偶尔就这样享受享受如此幸福的感觉吧~还很营养健康噢！”

食材明细

主料

面粉 4杯
发酵粉 适量
红豆 2杯
玉米淀粉 少许
奶粉 2勺

辅料

白糖 1碗
盐微量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

豆沙包的做法步骤

1
将浸泡过一夜并熬制过的红豆倒入平底锅中，翻炒至微干（我加入了少量玉米淀粉噢）。
2
将炒好的红豆沙晾凉，揉成大小相同的剂子噢。
3
把揉好发酵完毕的面粉切成小块，擀成中间厚旁边薄的外皮，将红豆沙圆子放上去包咯！
4
凉水下锅，蒸20分钟后关火，闷5分钟~
5
然后就开始享受自己的劳动成果吧。每天都要吃美美的早餐，带着美美的心情去上班噢！

来自美食天下蛋包小厨的作品

使用的厨具：蒸锅、煮锅、炒锅

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