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青椒鱼干
面朝阳光
1张图片
食材明细
主料
鱼干
适量
青椒
适量
辅料
大蒜
适量
红椒
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒鱼干的做法步骤
1
准备好所有材料。
2
青椒切丝,蒜切段。
3
热锅冷油将鱼干稍炸一下。
4
将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。
5
下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。
6
加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
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