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家常菜
紫薯花瓣馒头
yoyochen
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食材明细
主料
紫薯
适量
面粉
适量
辅料
酵母
适量
水
适量
配料
白糖
少许
原味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
紫薯花瓣馒头的做法步骤
1
面粉和成团,发好后,一般加蒸好的紫薯或者加干的紫薯粉揉匀。
2
分别擀开,紫薯的铺上白面的面皮上,再铺上一层白面的面皮,这样是紫薯的在中间一层。
3
卷起后,切成小段,大约0.5-1厘米厚度。
4
做成一个一个的花瓣状。
5
捏在一起,中间粘合的部位可抹上少许的清水。上锅蒸熟即可。
小窍门
特富龙好煮义:
http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=562
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