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荞麦香芹饼

荞麦香芹饼的做法

1张图片

“荞麦面适合三高人群，特别是糖尿病人，做早餐或加餐都很不错。”

食材明细

主料

荞麦面 150克
莜麦面 50克

辅料

芹菜叶 适量
油适量

配料

盐少许
小苏打 少许

咸鲜口味
烘焙工艺
十分钟耗时
简单难度

荞麦香芹饼的做法步骤

1
放入荞麦面和莜麦面，加适量盐，少许小苏打。
2
芹菜叶切末，加入适量水。
3
揉成面团，不要太硬
4
电饼档放少许油，将面饼放入，按大饼键。
5
待电饼档提示音响后，翻另一面，再一次按大饼键。
6
提示音第二次响后，关电饼档，将饼切块。
7
装盘即可，美味的饼饼就烤好了。非常简单

小窍门

荞麦面很粘，所以一定要加莜麦面，放小苏打的作用是为了让烤出来的饼子更酥脆。烤的过程只需10分钟，熟的很快。

来自美食天下稀饭泥的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：烘焙

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