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玉米面窝头的做法

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玉米面窝头口感细腻,做法简单,粗粮的,非常适合糖尿病人食用。喜欢吃甜的可以加些糖,俺是做给糖尿病人吃的,所以没有放糖。

食材明细

主料
辅料
  • 小麦面粉 50克

玉米面窝头的做法步骤

  • 玉米面窝头的做法步骤:1
    1
    玉米面和小麦面按3:1的比例,用温水和面,搅拌成絮状。
  • 玉米面窝头的做法步骤:2
    2
    揉成面团,醒发5分钟。
  • 玉米面窝头的做法步骤:3
    3
    均匀地分成6个不面团
  • 玉米面窝头的做法步骤:4
    4
    捏成窝头,放入笼屉,上锅蒸10分钟。
  • 玉米面窝头的做法步骤:5
    5
    美味的窝头就做好了

小窍门

和面的时候一定要用温水,不要太硬;不喜欢吃粗粮,根据自己喜好,可以多放一些小麦面。
来自 美食天下 稀饭泥 的作品
使用的厨具:蒸锅

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