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番茄炒花菜

番茄炒花菜的做法

1张图片

“花菜炒番茄，很搭，特别是花菜中融入了番茄味，有丝丝的酸甜，忒好吃。”

食材明细

主料

番茄 100克
花菜 250克

辅料

蒜末适量

配料

盐一小勺
鸡精适量
葱花适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

番茄炒花菜的做法步骤

1
1、番茄切块，花菜洗净切块沥干水分。
2
2、锅内炒香蒜粒。
3
3、下花菜，加盐翻炒。
4
4、花菜炒出香味时，下番茄翻炒，出水后稍稍煮一会儿即可装盘食用。

小窍门

花菜水分少，最好是一下锅就放盐，用中火炒，以免火过大把花菜炒糊。

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