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葡萄奶酥饼干

葡萄奶酥饼干的做法

1张图片

“近段时间迷上了饼干，每天晚上都在变换着法子将冰箱里的黄油消耗，这款葡萄奶酥饼干又是参考君之的方子，用料方面有少许改动，味道还可以，只可惜后来忘记了将它们放进密封玻璃里，第二天再吃时感觉太软了。”

食材明细

主料

低筋面粉 250g
鸡蛋 3个
黄油 100g
白糖 100g

辅料

奶粉 20g
葡萄干 100g

蒜香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

葡萄奶酥饼干的做法步骤

1
黄油软化后，将奶粉和白糖加进去
2
用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略变浅
3
分两次加入蛋液打匀
4
筛入低筋面粉到打发好的黄油中
5
用手把面粉和黄油混合均匀
6
倒入切碎的葡萄干搅拌均匀
7
烤盘里放上油纸，取一小面团做成自己喜欢的形状
8
预热烤箱放进中层，上下火170度20分钟

来自美食天下飘儿78 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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