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培根和鲜菇
逆旅行人
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食材明细
主料
和鲜菇
适量
培根
适量
辅料
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
配料
蚝油
适量
老抽
适量
鸡粉
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
培根和鲜菇的做法步骤
1
锅中放少许油,放入和鲜菇,煸炒出水分后盛出备用
2
另起油锅,少许油,炒香培根(培根切条)
3
放入胡萝卜丝炒软
4
加入蘑菇,加蚝油,老抽,鸡粉调味上色。
5
装盘后放黄瓜丝
6
拌匀。鲜香中回味黄瓜的清香。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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