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紫苏炒花甲

紫苏炒花甲的做法

1张图片

“花甲是儿子的最爱，这次加入了他最喜欢的老干妈，味道中带点辣，而且还加入了紫苏，这道菜显得更香，味道更好。”

食材明细

主料

花甲 500g

辅料

紫苏适量

配料

油适量
姜适量
盐适量
酱油适量
蚝油适量
白糖适量
老干妈 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

紫苏炒花甲的做法步骤

1
将锅烧热，加入油，将姜放进去爆香
2
将吐尽沙洗干净的花甲倒进去
3
加入适量盐炒匀
4
加入少许酱油
5
紫苏洗干净，切碎，放进去
6
倒入蚝油
7
加入适量白糖炒匀
8
加入少许老干妈拌匀即可

来自美食天下飘儿78 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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