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泡椒鸭肠

泡椒鸭肠的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭肠适量

辅料

泡椒适量
炮姜适量
大蒜适量
大葱适量
生姜适量
香葱适量

配料

料酒适量
生抽适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

泡椒鸭肠的做法步骤

1
买不到新鲜的鸭肠，只有买了点冷冻的鸭肠先用醋和盐清洗三遍
2
切寸段用大葱皮姜片料酒腌制一小会这个时间来处理配菜
3
小葱大葱大蒜炮姜泡椒
4
炮姜切片泡椒切段小葱切段大蒜切片大葱切片
5
锅下油放葱蒜片炒香
6
加入泡椒炮姜稍微炒出红油
7
加入鸭肠大火超短生加入香葱盐生抽味精调味即可出锅
8
OK了

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使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜

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