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肉片炒胡萝卜丝
香菜
1张图片
“
一道简单的家常菜。
”
食材明细
主料
瘦肉
150克
辅料
胡萝卜
200克
香芹
100克
生粉
5克
油
2大勺
生油
1勺
配料
盐
1勺
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉片炒胡萝卜丝的做法步骤
1
瘦肉切片,用生粉、食用油、食盐、生抽腌制。
2
胡萝卜切丝。
3
香芹去叶切丝。
4
热油锅,倒入肉片,不要翻动,待一面煎黄再翻至另一面,两面煎黄之后装盘待用。
5
锅内留余油倒入胡萝卜翻炒。
6
软身之后入香芹丝翻炒,调入食盐和几滴生抽调味即可。
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