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糯米红枣(心太软)

糯米红枣(心太软)的做法

3张图片

“糯米红枣,我们这里也叫心太软,就是因为那糯糯的糯米,就会想到任贤齐那首红遍大半个中国的<心太软>”

食材明细

主料

红枣适量
糯米粉 适量
姜适量
热水适量

辅料

糖适量

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

糯米红枣的做法步骤

1
材料
2
红枣用刀切开,取出核
3
糯米粉加热水拌成雪花状
4
糯米粉揉成团,醒15分钟
5
取一小块面团,搓成小条
6
包入红枣中,不要很多,压满就好了
7
锅内加水,生姜和糖,大火煮开
8
倒入红枣,小火煮15分钟
9
出锅

来自美食天下洋小妞的作品

使用的厨具：煮锅

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