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五花黄豆芽菜

五花黄豆芽菜的做法

1张图片

食材明细

主料

黄豆芽 200克

辅料

大青椒 1个
甜黄椒 半个
甜红椒 半个
菌菇 50克
橄榄油 少许

配料

酱油 3勺
蒜泥 1/2勺
芝麻油 1勺
芝麻盐 少许
盐 1小勺
胡椒粉 少许

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

五花黄豆芽菜的做法步骤

1
先把所有调料放到一起调成汁。
2
黄豆芽用开水烫一下。
3
把菌菇烫一下。
4
胡萝卜切成丝，辣椒切成条备用。
5
倒油，先炒胡萝卜和大辣椒
6
炒到半熟时，加入菌菇。
7
加入备好的黄豆芽一起翻炒。
8
加入调料继续炒，再撒入少许麻油即可。
9
炒好的五花黄豆芽菜盛出装盘。

来自美食天下芷菲的作品

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