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青菜土豆排骨汤

青菜土豆排骨汤的做法

4张图片

食材明细

主料

土豆 330克
青菜 165克
排骨 295克

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

青菜土豆排骨汤的做法步骤

1
材料：土豆、青菜
2
排骨（已焯水）
3
将土豆洗净、去皮。
4
放在案板上切开，待用。
5
将青菜洗净。
6
放在案板上切开，待用。
7
随后，将焯好的排骨和切开的土豆放入高压锅里。
8
加适量的料酒。
9
加入一些清水。
10
接着，盖上盖、烧煮5分钟后关火。
11
焖至没气后开盖。
12
然后，合入切开的青菜翻动一下煮开，煮至青菜断生。
13
最后，加适量的盐。
14
加适量的鸡精。
15
调味搅匀，即成。
16
盛出，装入碗中。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

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