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金针菇炒肉

金针菇炒肉的做法

1张图片

“孩子最喜欢吃米饭配金针菇了，能吃一大碗呢！金针菇是有益智功效呢！”

食材明细

主料

金针菇 300克
猪肉 100克

辅料

葱姜适量
酱油适量
料酒适量
淀粉适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

金针菇炒肉的做法步骤

1
金针菇洗净，切段。
2
猪肉切薄片，加入料酒味极鲜酱油腌10分钟。
3
锅内放适量油，烧热后放肉，加入葱姜，到少许料酒。
4
炒至肉变色，加入金针菇，翻炒均匀。
5
加适量水淀粉，勾芡，出锅。

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