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山药豆衣番茄汤的做法

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山药功效:清热,解毒。有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。

食材明细

主料
辅料

山药豆衣番茄汤的做法步骤

  • 山药豆衣番茄汤的做法步骤:1
    1
    山药去皮切片。番茄切块,豆衣撕成小片。
  • 山药豆衣番茄汤的做法步骤:2
    2
    起油锅,滴入少量的油,下姜片略微煸炒。番茄下锅炒到略微出红油,下山药和豆衣。焖煮三十分钟,至山药软烂。
  • 山药豆衣番茄汤的做法步骤:3
    3
    调味,加入少量白胡椒粉,起锅

小窍门

山药要买毛山药,口感比较糯
来自 美食天下 暖食铺 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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